Белки являются:
- Регулярными полимерами.
- Нерегулярными полимерами.
- Полимерами, могут быть как регулярными, так и нерегулярными.
- Не полимерами.
Белки могут образовывать структуры, в числе:
- 1
- 2
- 3
- 4
Минимальной рабочей структурой белка, т.е. той, при которой он может выполнять свои функции в организме, является:
- Первичная
- Вторичная
- Третичная
- Четвертичная
Транспортным белком является:
- Каталаза
- Гемоглобин
- Антитела
- Инсулин
При расщеплении 1 г белка выделяется:
- 17, 6 кДж
- 176, 6 кДж
- 38,9 кДж
- 38,9 кДж и 1,2г воды
Мономерами молекулы белка является (являются):
- Глюкоза
- Нуклеотиды
- Жирные кислоты
- Аминокислоты
Форма молекулы белка в состоянии третичной структуры определяется, главным образом:
- Водородными связями
- Пептидными связями
- Дисульфидными S-S связями
- Ионными связями
В животной клетке по массе на белок приходится:
- 10%
- 30%
- 50%
- 70%
Число аминокислот, которые могут входить в состав белка:
- 20
- 40
- 10
- Белок не состоит из аминокислот!
В живой клетке белок не выполняет (и не может выполнять!) функцию:
- Энергетическую
- Регуляторную
- Каталитическую
- Носителя наследственной информации